– Stud poker
ในการเล่น Stud poker ผู้เล่นทุกคนจะต้องลงค่า Ante หรือเงินค่าต๋ง เมื่อพร้อมดีลเล่อร์จะแจกไพ่ให้ผู้เล่นทุกคน คนละ 5 ใบ (หรือ 7 ใบสำหรับบางชนิดเกม) โดยมีไพ่ทั้งคว่ำและหงาย จากนั้นผู้เล่นจะเช็คว่าตนเองมีมือไพ่ที่แข็งหรืออ่อนอย่างไร ก่อนที่จะทำการวางเดิมพนัน
– Draw poker
การเล่น Draw poker หลังลงค่า Ante ผู้เล่นทุกคนจะได้ไพ่คนละ 5 ใบ จากนั้นทุกคนจะทำการพิจารณาไพ่ในมือเพื่อเก็บจำนวนหนึ่งไว้และเปลี่ยนใบที่เหลือ หรือเปลี่ยนทั้งหมด หรือไม่เปลี่ยนเลยก็ได้ ไพ่ที่เปลี่ยนจะได้รับการแจกจากสำรับจบครบ 5 ใบเหมือนเดิม จากนั้นเริ่มการวางเดิมพัน