ก่อนจะศึกษาว่าบาคาร่าคืออะไรนั้น ต้องรู้ในประวัติศาสตร์ความเป็นมาให้ได้เสียก่อน ซึ่งจุดเริ่มต้นนมีหลากหลายทฤษฎี ที่ถกเถียงกันมาอย่างยาวนานว่าจริง ๆ แล้วจุดเริ่มต้นเกิดขึ้นที่ไหนกันแน่ กลุ่มหนึ่งบอกว่าการที่บาคาร่ามาจากรากฐานของ คำว่า BACCARAT เป็นคำภาษาฝรั่งเศส โดยเป็นรากศัพท์ของชาวอิตาเลี่ยน จึงบ่งบอกได้ชัดเจนว่า รากศัพท์ที่มานั้น มาจากภาษาอิตาลี จึงต้องกำเนิดในประเทศอิตาลีแน่นอน ซึ่งคิดค้นและทดลองการเล่นโดย FELIX FALGUIREIN นักเดิมพันชาวอิตาลีที่หลังจากนั้น จึงได้มาเผยแพร่ในประเทศในประเทศฝรั่งเศสในภายหลัง